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企业新闻 > 2022济南酒店餐厨用品博览会盛大开幕

金秋十月，万象生辉。在举国上下庆祝党的二十大胜利召开，认真学习贯彻落实党的二十大会议精神的喜庆日子里，2022济南酒店餐厨用品博览会暨“中恒商城”杯济南市第八届咖啡师技能大赛、第六届全国调酒大师赛、济南市第三届精酿啤酒品鉴大赛，于10月28日在中恒商城中心广场盛大启航！

　　出席今天活动的领导和嘉宾有：中国国际贸易促进委员会济南市分会会长张喆、济南市总工会副主席戚淑斌、济南市市场监督管理局二级巡视员杨先杰、中华全国工商联厨具业商会会长李忠民、中共天桥区委常委、统战部部长王欣、天桥区人民政府副区长孙培梁、济南市人力资源和社会保障局职业能力建设处副处长宋绍江、济南市商务局会展业发展办公室副主任张继刚、山东预制菜产业联盟秘书长马政、济南市咖啡行业协会会长，济南中恒实业责任有限公司党委书记、总经理刘磊，以及天桥区总工会、贸促会、人社局、商务局、市场监管局、工信局、官扎营街道的有关领导。

济南中恒实业有限责任公司（中恒商城）党委书记、总经理刘磊、山东预制菜产业联盟秘书长马政、中华全国工商联厨具业商会会长李忠民、天桥区人民政府副区长孙培梁等领导分别代表承办方、政府、参展商、大赛代表等向大会致辞。

开幕仪式上，济南市市场监督管理局二级巡视员杨先杰、天桥区委常委、统战部部长王欣共同为济南市预制菜流通企业协会成立进行了揭牌。在各级有关部门的监督指导下，经过认真地筹备，由济南市中恒实业有限责任公司、山东小鸭冷链有限公司、山东蛤蜊兄弟文化发展有限公司、山东智慧猫商业管理有限公司、山东净香园食品开发有限公司、济南乐橙文化传媒有限公司等本市7家行业领军企业共同发起成立的，济南市预制菜流通企业协会，于19日通过公示审核，今天正式成立。济南市总工会副主席戚淑斌向上届咖啡、调酒大赛获得第一名的选手颁发了济南市“五一”劳动奖章。

开幕仪式结束后，在技能大赛的现场，济南市人社局职业能力建设处副处长宋绍江，济南中恒实业有限责任公司（中恒商城）党委书记、总经理刘磊向上届获奖选手颁发了荣誉证书，为本届比赛评委颁发了评委证书。

济南酒店餐厨用品博览会自2011年开始举办，已举办十二届。在省、市、区各级领导及相关部门的大力支持下，依托江北地区最为大的不锈钢厨具、酒店用品专业批发市场——济南中恒商城的知名度和美誉，以及强大的商家实力，加之行业专业协会的共同参与，博览会正越来越受到广大经销商、业户和消费者的欢迎和关注。展会面积、参展商、交易额均实现十几倍乃到几十倍的增长，已发展成为一年一度的产品盛会，济南市最具影响力的行业盛会，更加成为行业展示、交流学习、技能竞赛的一次盛会。

作为一项延续了十二年的展会活动，2022济南酒店餐厨用品博览会添加了新内容，尤其是本届展会首设的“全国预制菜名优企业产品展示专区”备受瞩目。就在不久前的10月18日，山东预制菜产业联盟商贸流通展示中心刚刚在中恒商城揭牌启用。该展示中心将致力于搭建B端一站式综合采购平台,为餐饮品牌树立更加多元的营销解决方案,助力预制菜产业成为拉动内需、促进动能转换以及满足群众日益增长的生活需求的新引擎。本次展会，借助济南市预制菜企业流通协会的揭牌成立，特设“全国预制菜名优企业产品展示专区”，十余家从事专业预制菜品研发的龙头企业，将面向餐饮从业者、大众消费者，提供明星单品品鉴活动，并详细介绍菜品的研发、生产、加工工艺。还满足了许多参观者的口腹之欲。

同时现场展示内容更丰富。展会设有2021秋冬季饮品新品发布、东南西北火锅世界——高端火锅巡展、赛贝正宗重庆铜火锅现场展示，山东银鹰炊事机械名牌炊事机械现场展示、济南海阔炊事机械面条机制作展示、广州新南方烘焙设备现场操作展示、金毅食品机械现场展示、新胜利酒店用品高端餐饮瓷具展示、尚品咖啡设备现场演示、威士特原装进口咖啡饮品现场展示、上海圣唐国际FO（佛）土耳其进口糖浆饮品巡展等多项产品发布和展示活动，成为名品名企荟萃的舞台。

与2022济南酒店餐厨用品博览会同期举行的“中恒商城”杯济南市第八届咖啡师技能大赛、 “中恒商城”杯第六届全国调酒大师赛、“中恒商城”杯济南市第三届精酿啤酒品鉴大赛等现场活动，是济南酒店餐厨用品博览会的传统赛事，也是保留赛事。历届赛事的成功举办，不但丰富了展会的内容和规格，也成为年轻的专业技能人才展示自我的舞台

今年展会，中恒商城推行精准匹配服务，通过买家提供的购买需求和卖家的定点邀请，确保买卖双方达到满意的供销意向，提升了展会成效，也增强了互动性，是展会服务更加精准匹配高效，让展会更具活力和生命。

2022济南酒店餐厨用品博览会，是在疫情反复等重重困难下举办的，疫情防控既是保证展会顺利举行的措施，也是展会活动的一部分。组委会严格按照防疫要求和规定，详细制定了“疫情防疫管控方案”，做到会场及周边每日三次消杀，并要求外来参展人员携2日内核算检查阴性证明、健康绿码，提前登记入场，对于参会观众，各入口设立检查岗，进行体温检测与健康码查验等措施。

济南酒店餐厨用品博览会的成功举办，离不开相关政府部门、行业权威组织、知名企业的鼎力支持。本届博览会，由济南市总工会、中国国际贸易促进委员会济南市分会、济南市人力资源和社会保障局、天桥区人民政府主办，济南市文化和旅游局、济南市商务局、济南日报报业集团、山东省咖啡饮品商会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市咖啡行业协会、中恒国际精品咖啡学院、咖斯特咖啡教室、中恒索亚职业培训学院、中国CFBC调酒师俱乐部、山东咚沫商贸有限公司、山东怀若文化传媒有限公司协办，中国酒店用品协会、中国果品流通协会咖啡豆分会、山东省商会、济南市旅游饭店行业协会、济南市饮食业协会、济南市小商品协会、济南市电子安防产品协会、济南市儿童玩具协会、济南市文教体育用品协会、济南日报全媒体传播有限公司作为支持单位，天桥区总工会、中国国际贸易促进委员会济南天桥区支会、中恒商城承办。

参加今天展会开幕式的还有：山东省咖啡饮品商会、济南市旅游饭店行业协会、济南市咖啡行业协会、济南市小商品协会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市电子安防产品协会、济南市儿童玩具协会、济南市文教体育用品协会、济南市咖啡行业协会以及山东小鸭集团有限责任公司、山东蛤蜊兄弟文化发展有限公司、山东智慧猫商业管理有限公司、济南加州通达国际冷链物流产业园有限公司、诸城外贸有限责任公司、悦伟冻品先生（山东）供应链管理有限公司、济南玖恒商贸有限公司、济南得利斯商贸有限公司、济南联世通食品有限公司、山东莯霂餐饮管理咨询有限公司、济南乐橙文化传媒有限公司、山东净香园食品开发有限公司等有关单位的领导。

时间：2022-10-28 16:07:05