本次技能大赛的评委阵容，也堪称国内顶尖，邀请到SCA国际精品咖啡学会学位认证、国际高级咖啡杯测师赵勇军，蘭咖啡文化院主理人、IIAC意大利认证咖啡品鉴师兰西涛，ACIC高级咖啡师、高级咖啡品鉴师、高级咖啡烘焙师郑继宝，迷猫咖啡创始人、第四届大赛冠军马龙啸，SCA国际咖啡协会认证高级烘焙师、第六届大赛冠军魏卫海，中国咖啡联盟CCL认证评审、SCA精品咖啡协会全科培训师、英国WEST红酒三级品酒师、中国高级营养消费导师李显伟，中国咖啡联盟CCL认证评委、国家咖啡师职业技能认证等级考评员、国家咖啡师职业技能竞赛裁判员王梓源，DAAP COFFEE ROASTERY CO., 嗒啡馆首席烘焙师、CQI—Q GRADER 美国咖啡质量学会认证咖啡质量评定师、SCI ROASTING SCIENTE LEVEL 3 国际咖啡持续发展学会烘焙级别大师招家辉，中国咖啡联盟CCL认证评审、CQI认证国际咖啡品质鉴定师Q-grader、2019-2021中国咖啡冲煮大赛多赛区感官评审胡春霞，国家职业技能鉴定咖啡师考评员、济南市行政审批评审（论证）专家库评审（论证）专家张德立，并邀请到山东省咖啡饮品商会会长、济南市行政审批评审（论证）专家库评审（论证）专家董良先生，担任本次竞赛组委会主任。