济南市咖啡行业协会、济南中恒商城赴普洱考察圆满归来

为加快促进济南市咖啡行业发展，由济南市咖啡行业协会会长、济南中恒商城总经理刘磊率团，于12月9日至13日赴云南普洱咖啡产区进行了实地考察。

随同考察有，济南市咖啡行业协会副会长、济南市天桥诚佳咖啡商行经理张德立；济南市咖啡行业协会副会长、济南恒鑫可夫咖啡有限公司周攀总经理；及市咖啡协会理事和会员单位，两岸咖啡济南奥体店徐博文经理、济南上岛咖啡山水店宿艳霞经理、济南历下泉滋全味食品店王晶经理；济南市咖啡行业协会秘书长于亦銮及济南中恒商城的有关人员一同参加了考察。

考察团一到达普洱就受到了热情接待，刘磊会长向普洱咖啡协会的黄许俊秘书长说明了此次考察的目的。普洱咖啡协会负责人全程陪同了考察。

考察团先后深入到普洱市澜沧县勐朗镇下谷子村、澜沧县南岭乡芒弄村、西双版纳勐旺镇大平展村、西双版纳普文镇曼广村，对咖啡产区种植情况进行了参观考察；考察团还分别参观了福标国际精品咖啡学院、农业部国家种子工程云南省小粒咖啡良种苗木繁育基地、普洱赛纳咖啡有限公司、普洱市高山宏咖啡有限公司、普洱市大开河村林润咖啡厂和普洱市南岛河咖啡培训实验基地、云南咖啡交易中心，以及TORCH咖啡实验室，所到之处，主要领导分别陪同考察。

此次考察，考察团全面深入详细的了解了，咖啡豆从育苗、种植、采摘、晾晒、烘焙等加工生产到储存、运输、销售、交易的全过程，以及咖啡终端产品的研发、实验、培训、教学等相关内容。

考察期间，考察团还与普洱咖啡协会举行了座谈，在座谈中，普洱咖啡协会黄秘书长向考察团介绍了普洱咖啡产区的基本情况及今后的发展思路。刘磊会长首先感谢了普洱咖啡协会给予的热情接待，并表示，通过几天的考察，感到普洱各民族相互包容、彼此尊重、和睦相处，有着淳朴厚重和绚丽多姿的民族文化。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，处于低纬度、中海拔，亚热带山地湿润季风高原气候，是世界咖啡种植的黄金地带，普洱咖啡的味道独特，受到中外一致好评，无愧于“中国咖啡之都”的称号。

考察期间，济南市咖啡行业协会与普洱咖啡协会，双方就如何更加广泛深入的开展交流与合作，充分发挥云南普洱咖啡种植实验基地和山东济南推广应用基地的优势，实现互惠互利，加快促进两地咖啡行业发展等事项进行了洽谈交流，并签订了《合作意向书》。双方确定将在行业信息与协会工作开展方面不断加强交流与联系，通过开展咖啡师间的交流与互动，举办论坛、讲座、培训等推动交流工作的进行。大力支持双方协会举办的各项咖啡类赛事，积极组织评委、选手参与赛事。积极促进两地间的咖啡贸易，拓展在咖啡生产、加工、贸易、科研等领域的合作，形成两市咖啡协会共同发展的良好局面，共同推进咖啡行业的发展。